枸杞子是很好的藥食同源的植物，具有提高人體免疫功能，預防和抑制腫瘤及預防動脈粥樣硬化等作用。枸杞子的主要活性成分有胡蘿卜素，還有抗氧化作用，作為唯一的合成前體的重要的生理功能。另外枸杞子本身在中醫(yī)理論里面具有滋補肝腎、潤肺的功效，也是我們喜歡用于泡酒的一種中藥材。