對于減肥期間人群,飲食的控制較為重要,如對于高脂肪、高熱量的食物攝入需盡量減少,但并非完全避免攝入。黑豆中含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白,且易被機(jī)體消化、吸收、利用,減肥期間食用,可在控制飲食的基礎(chǔ)上,為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。
同時黑豆中富含膳食纖維,進(jìn)入機(jī)體后也可以增強(qiáng)自身飽腹感,減少人體攝入其他食物,同時還可促進(jìn)胃腸道的蠕動,輔助推動大便與機(jī)體的代謝產(chǎn)物排出,緩解因便秘引起的肥胖,而黑豆為機(jī)體補(bǔ)充的熱量,可在適當(dāng)運(yùn)動后得到有效消耗,可忽略不計,所以可以輔助減肥。
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