1、一般可以吃:從中醫(yī)學(xué)上來(lái)講,蜂蜜是一種中藥材,味甘,性平,歸肺、脾、大腸經(jīng),具有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、止痛、解毒、外用生肌斂瘡等功效,一般可以用于緩解肺燥干咳、腸燥便秘、脾氣虛弱、脘腹攣急、疼痛等癥狀。由于蜂蜜的保質(zhì)期一般為2-3年,如果蜂蜜放了2-3年,而且還在保質(zhì)期內(nèi)。并且密封保存較好,其顏色、性狀、口感等沒(méi)有改變。這種情況下,一般表示尚未變質(zhì),通常還可以吃;
2、一般不可以吃:如果蜂蜜放了2-3年,已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期?;蛘弑4娌划?dāng),導(dǎo)致其藥效下降或者消失。如果繼續(xù)使用,通常無(wú)法達(dá)到治療效果。而且由于過(guò)期、變質(zhì)等情況,還可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀,如大便溏薄、脘腹脹滿、形體消瘦等,不利于身體健康。